Kui kaasaegne elu kiireneb ja terviseteadlikkus tõuseb, hindab rohkem tarbijaid praeguse toidusüsteemi ja heaolu vahelist seost.
Nad on mõistnud, et vaatamata kaasaegse toidutöötlemise tehnoloogia edusammudele võivad liiga töödeldud toidud, keemilised lisandid ja tööstuslik põllumajandus tutvustada uusi terviseriske.
Selle taustal on tekkinud üha enam eelistamine traditsioonide juurde naasmise ja loodusliku toitumise järgimise poole.
Grand View Research andmetel ulatub ülemaailmne taimse toidulisandi turg 2025. aastaks 10,7 miljardi dollarini, mille aastane kasvutempo (CAGR) on 6,2%.
Vahepeal kasvavad ajaliselt austatud toitumiskategooriad, nagu luupuljong valk ja kollageen, aastase kiirusega üle 15%.
Kuid turu õitseng on toonud ebaühtlase toote kvaliteedi.
Paljud kaubamärgid viivad "loomulikud" või "traditsioonilised" valemid, kuid tuginevad siiski tänapäevastele lisaainetele, millel puudub tõeline iidne tarkus. See raskendab tarbijatel ehtsate toodete eristamist.
Selles keskkonnas on iidne Nutrition-A Franklin, Tennessee linnas asuv bränd, mis asutati 2016. aastal, ja tõusis kiiresti oma ainulaadse filosoofiaga "iidne tarkus vastab tänapäevasele teadusele".
Iidse toitumise ametliku veebisaidi ekraanipilt
Segades traditsioonilised tervisepraktikad kaasaegse toitumisteadusega, on iidne toitumine käivitanud mitmesuguseid kaasaegseid toidulisandeid, mis põhinevad esivanemate retseptidel, teenides laialt levinud turu tunnustust.
Aastal 2021 kindlustas bränd maamärkide rahastamise vooru, pannes aluse edasiseks laiendamiseks.
Niisiis, kuidas see bränd keskendus "iidsele tarkusele" tänapäevasel toidulisandil kiiresti?
01. Turu lünkade tuvastamine: iidse toitumise tarkuse taaselustamine
Muistse toitumise asutasid dr Josh Ax ja Jordan Rubin, kes jagasid visiooni: tuua iidne toitumisalane tarkus tagasi tänapäevasesse ellu.
Pilt: iidse toitumise asutajad dr Josh Ax ja Jordan Rubin
Dr Josh Ax on tuntud naturopaatiline arst, kliiniline toitumisspetsialist ja enimmüüdud autor, kes on pühendunud toidupõhiste looduslike ravimeetodite edendamisele. Jordan Rubin, toitumise ekspert jaNew York TimesEnimmüüdud autor, kui Crohni tõve tõttu sai kunagi raske tervisekriisi. Tema taastumine iidse toidu- ja toitumispraktika kaudu kujundas tema karjääri põhjalikult.
Iidsete toitumisharjumuste uurimise ajal avastas duo silmatorkavaid sarnasusi tsivilisatsioonide vahel-traditsioonilise hiina meditsiini (TCM) ja Ayurveda heebrea traditsioonidele-rõhutades kõike iidset toitumisalast tarkust: luupuljongi kasutamist, kääritatud toitu ning ürtide ja adaptogeenide tervenevat jõudu.
Need ajaproovitud tavad jäid aga kaasaegse toitumisteaduste poolt kahe silma vahele.
Samuti täheldasid nad toidulisanditööstuses lõhet: kuigi vitamiinid, mineraalid ja valgutooted ujutasid turu üle, integreerisid vähesed tõeliselt terviklikud toitumismõisted iidse tarkusega.
Paljud tarbijad tunnistasid traditsiooniliste dieetide juurde naasmise väärtust, kuid nägid vaeva, et valmistada luupuljongit või kääritatud toite keset tihedat kaasaegset elu.
Dr Ax ja Rubin asutasid 2016. aastal iidse toitumise, et muuta iidne toitumisalane tarkus mugavateks kaasaegseteks toidulisanditeks.
Nende lipulaevade produkt oli luupuljong valk-esimene turuvalmis luupuljongipulber, kondenseerudes traditsioonilisest luude puhumisest kohese segu.
See toode säilitas kollageeni, aminohappeid ja mineraale luupuljongist, pakkudes samal ajal tänapäevast mugavust.
Järgnevad tootesarjad hõlmavad mitme kollageeni valku, ketosari ja iidsed taimsed ravimtaimed moodustasid põhjaliku "iidse tarkuse moodsaks kasutamiseks" toitumissüsteem.
Erinevalt traditsioonilistest toidulisanditest rõhutab iidne toitumine terviklikku toitumist ja toidu hankimist.
Enamik koostisosi pärineb mahefarmidest ja jätkusuutlikest allikatest, vältides kunstlikke lisaaineid või täiteaineid, mis vastavad kaasaegse tarbijate puhtuse ja läbipaistvuse poole.
Oluline on see, et bränd ei müü ainult tooteid; See edendab elustiili: naasmine traditsioonilise tarkuse juurde, järgides loodusseadusi ja kasutab toitu ravimina.
Dr AxIidsed abinõudJa ulatuslik veebipõhine haridus, jätkab iidse toitumise tarkust populariseerimist, luues brändi mõttejuhtimise.
See toodete ja hariduse segu positsioonid iidsed toitumised ainulaadselt: erinevad traditsioonilistest tervisebrändidest (mis keskenduvad ainult funktsioonidele) ja põhilistele toidulisanditest, see toimib terviklike terviselahenduste pakkujana, mis ühendab iidse tarkuse moodsa teadusega.
02. mitmekesistatud tootemaatriks mitmekesiste tervisevajaduste jaoks
Juhendades oma "iidne tarkus vastab kaasaegsele teadusele" filosoofiast, on iidne toitumine ehitanud põhjaliku tootemaatriks, mis hõlmab igapäevast toitumist ja konkreetseid tervisenõudeid.
Luupuljongi valgu seeria(Lipulaeva rida)
Brändi nurgakivina muudab see joon traditsiooniliselt aeglaselt nihutatud luupuljongi mugavaks pulbriks.
Kana- ja veiselihaekstraktidest valmistatud kollageeni, aminohapete ja mineraalide rikas, maitsestamata, šokolaadi, vanilli ja kurkumi-venger. Selle hind on ~ 39,95 dollarit 15-servilise purgi kohta, see on suunatud turgudele keskel ja kõrged.
Mitme kollageeni valgu seeria
I, II, III, V ja X tüüpi kollageeni segamine veise-, kana-, kala- ja munakoori allikatest, toetab see liin sidekoe tervist.
Bränd väidab, et tema patenteeritud kääritusprotsess suurendab biosaadavust. Saadaval pulbrites, kapslites ja igemetes (~ 39,95–49,95), see sobib mitmekesiste tarbijate eelistustega.
Iidne toitumise kollageeni tootepilt
Iidsed ravimtaimede sari
Juurteel TCM-is, Ayurvedas ja Ameerika taimsed traditsioonides on see joon suunatud konkreetsetele vajadustele: kurkum + kurkumiin (põletikuvastane), Reishi + eleuthero (adaptogeenne), Burdocki juur + polügala (detoksikatsioon).
Kapseldatud ja rõhutades orgaanilisi GMO koostisosi (~ 29,95–49,95), see vastab traditsiooniliste tervendamistavadega.
Ketosari
Madala süsivesikusisaldusega, rasvasisaldusega dieedirendide täitmiseks hõlmab see joon MCT õli, keto valgupulbrit ja keto BHB soolasid.
Loodud "puhaste koostisosadega" (kunstlikke magusaineid/lisaaineid puuduvad), on hinnad vahemikus 39,95–59,95.
Orgaanilised supergreenid ja punased sari
Kontsentreerides kümneid orgaanilisi ürte, köögivilju, puuvilju ja adaptogeene mugavaks pulbriks, pakub see liin taimepõhist toitumist.
GMO, gluteenivaba ja piimatoodeteta, see sobib taimetoitlastele (~ 44,95 dollarit).
Mullapõhised probiootikumid (SBO probiootikumid)
Traditsioonilistest probiootikumidest erinevalt rõhutab see joon "mullapõhiseid probiootikume", jäljendades mikroobe, mida meie esivanemad pinnasest ja kääritatud toitudest saadi.
Kasutades maohappe ellujäämiseks spetsiaalset kattetehnoloogiat, jaemüük on ~ 49,95 dollarit.
Iidne toitumise kollageeni tootepilt
Allingus ja tootmisel seab iidne toitumine prioriteediks jätkusuutlikkust ja läbipaistvust:
See haldab Tennessees oma regeneratiivset mahefarmi, kasvatades valitud ürte.
Algatuse "Ranch" (regeneratiivne põllumajandus, toitumine ja saagikoristus) eesmärk on vähendada süsiniku jalajälgi regeneratiivsete tavade kaudu.
Müügikanalid:
E-kaubandus: Ametlik veebisait (koos tellimuste allahindlustega/liikmelisustega) ja sellised platvormid nagu Amazon, Thrive Market.
Telliskivi: Müüakse üle 15 000 tervisepoes üleriigiliselt (Whole Foods, Sprouts, GNC, Vitamiini Shoppe).
Meditsiinitöötajad: Partnerlus naturopaatide, kiropraktikute ja dietoloogidega levitamiseks.
Nii horisontaalse mitmekesisuse (hõlmab mitmekesiseid vajadusi) kui ka vertikaalse sügavusega (sihitud lahendused), tegeleb iidse toitumise tootemaatriks täielikult kaasaegsete tarbijate loomuliku tervise poole püüdlemisel.
03. Jätkusuutliku ökosüsteemi kaubamärgi ehitamine
Iidne toitumine kasutab unikaalset "ökosüsteemi" lähenemisviisi brändi loomise, tootemüügi integreerimiseks, teadmiste jagamise, talupraktikate ja sotsiaalse mõju tervikliku pildi kujundamiseks.
Haridus esimene sisuturundus
Erinevalt otsemüügibrändidest viib iidne toitumine haridusega.
Dr AX kasutab oma kõrge liiklusega veebisaiti (Draxe.com, ~ 10 m igakuised külastajad) ja sotsiaalmeedia, et jagada iidseid toitumisalaseid teadmisi ja kaasaegseid uuringuid, ehitades tugevat sisu ökosüsteemi.
See "väärtuslik, toote-later" mudel alandab turundushõõrdumist: tarbijad õpivad kõigepealt tundma iidset tarkust, seejärel avastavad tooteid.
Teaduslik toetus ja ekspertide kinnitused
"Iidse + kaasaegse" positsioneerimise tasakaalustamiseks investeerib iidne toitumine teaduslikku valideerimisse:
Teeb koostööd ülikoolide/instituutidega kliiniliste uuringute ja akadeemilise kirjastamise jaoks.
Juhtib tootearenduse suunamiseks arstide, toitumisspetsialistide ja teadlaste teaduslikku nõuandekogu.
Jätkusuutlikkus ja regeneratiivne põllumajandus
Jätkusuutlikkus on brändi DNA tuum.
Aastal 2021 käivitas see rantšo algatuse, lubades seitsme aasta jooksul:
Istutage 1 miljon puud.
Vähendage 100 miljonit naela süsinikuheiteid.
Regeneratiivselt talu 250 000 aakrit.
Kogukonna loomine ja jagatud väärtused
Iidne toitumine on soodustanud väärtuspõhist kogukonda:
Iidsed pioneerid liikmelisus: Pakub allahindlusi, eksklusiivset sisu, veebisündmusi ja talureisi võimalusi.
Tagasi programm: Annetab osa tuludest mittetulundusühingutele, mis toetavad regeneratiivset põllumajandust, eluslooduse kaitset ja kogukonna terviseõpetust.
Rahastamine ja kasv
See ökosüsteemi strateegia on meelitanud investoreid. Aastal 2021 tagas bränd maamärkide rahastamise vooru tootesarjade laiendamiseks, e-kaubanduse suurendamiseks ja rantšo algatuste suurendamiseks.
Omnichanneli integreerimine ja digitaalne muundamine
Iidne toitumine integreerib veebis/võrguühenduseta kanalid:
Digitaalne turundus (sotsiaalmeedia, e -posti kampaaniad) juhib liiklust.
Füüsilised kauplused pakuvad tootekogemusi ja hariduslikke materjale, luues sujuvaid kliendireisi.
Andmeanalüüs optimeerib tootearendust ja turundust tarbijate käitumisel.
Ühendades tooteid, sisu, põllumajandust ja kogukonda, on iidne toitumine ehitanud selge kaubamärgi: mitte ainult toidulisandi ettevõtte, vaid ökosüsteemi, mis muudab tervise ja keskkonda iidse tarkuse kaudu.
Iidse toitumise verstapostid:
2016: Asutasid dr Josh Ax ja Jordan Rubin Tennessee osariigis Franklinis.
2017: Käivitas luupuljongi valgu, saades Amazoni enimmüüdud tooteks selle kategoorias.
2018: Laiendatud kollageeni, keto ja orgaaniliste supertoitude juurde.
2019: Asutatud Tervene Planeedifarm, selle regeneratiivne mahefarm.
2020: Debüteeritud mullapõhised probiootikumid.
2021: Suletud suur rahastamine ja algatas 7-aastase rantšo plaani.
2022–2024: Jätkuv toode/kanali laiendamine ja regeneratiivne põllumajanduse skaleerimine.
Ühendades iidse toitumisalase tarkuse moodsa teadusega, on iidne toitumine kasvanud startupist toidulisandi võtmeisikuks. See on ümber kujundanud ettekujutused traditsioonilisest tarkusest ja muutnud iidsed tavad tänapäevasele elule kättesaadavaks. Kuna tarbijad nõuavad tervislikumat, läbipaistvamaid ja jätkusuutlikumaid võimalusi, on iidse toitumise "iidse kohtumise modernsed" eetos valmis tööstust juhtima, pakkudes terviselahendusi, mis on juurdunud ajatutes teadmistes.
